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Gemüse

aus der Grillschale.
Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit5 Min.
Kategorie: Beilagen
Menge: 4 Portionen

Equipment

  • Grillschale

Zutaten

  • 1 große Zucchini
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 200 g Champignons
  • 2 EL Olivenöl
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 1 Handvoll Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin, Salbei, Oregano)
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 2-3 EL Aceto balsamico

Anleitungen

  • Gemüse putzen, in Stücke oder Scheiben schneiden. Mit Öl mischen, Knoblauch dazupressen. Kräuterblätter abzupfen,hacken und untermischen.
  • Gemüse auf eine Grillschale verteilen und würzen. Unter wenden 5-10 Min. garen.
  • Mit Balsamico beträufeln.